成年人每天需要摄入多少铁为宜?
25岁
2017-3-31 11:39:02 分享

请问成年人每天需要摄入多少铁为宜?

药师回答
傅军 平台药师

一、1岁以下的婴儿:

胎儿在肝脏内储留了大量的铁,可供出生后6个月使用,在4个月后就应该添加含铁的食物,否则可能出现缺铁性贫血。给婴儿每日喂一点蛋黄、肝膏汤,可补充铁。
我国每日膳食中半岁以上婴儿铁的推荐摄入量为10mg。可耐受最高摄入量为30mg。

二、儿童和青少年

儿童生长发育,对碘和铁的需要增加,我国建议铁的推荐摄入量为:4岁以上儿童为12mg,7~11岁为12mg。

三、孕妇
我国建议铁的适宜摄入量为中期25mg,晚期35mg,可耐受最高摄入量为60mg。孕妇应多吃含铁丰富的食物,最好是以血色素铁的形式供给孕妇,动物肝脏、海产品、坚果和豆类都是较好的铁来源,妊娠后期可补充铁剂,以硫酸亚铁用得较多。

微量元素虽然在体内含量极少,但在青少年的生长发育中起着极为重要的作用。对钙磷和铁等矿物质的需要量明显增加,每日铁供给男性为16-20mg,女性为18-20mg。
      
指导意见:
      
含铁的微量元素食物,有很多的,动物内脏和植物性食物、乳制品里面是比较多铁微量元素的。平时多吃一点菜,菜里面含铁元素还是比较多的。

您好,成人男性每天参考摄入15mg,女性20mg。含铁量丰富的食物有:动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼肉。蔬菜含铁高但利用率不高,如油菜、菠菜、韭菜、黑米等。
      
指导意见:
      
芹菜含铁元素相对少,您可以多吃菠菜或者油菜。芹菜可以降血压,如果您血压高的话,可以多吃芹菜。

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